Lead Barista

Resto Gilang Medical Center · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Resto Gilang Medical Center adalah restoran yang berdedikasi untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan suasana yang nyaman dan ramah. Kami sedang mencari seorang Lead Barista yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Barista, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim barista, memastikan kualitas kopi yang disajikan, dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim barista dalam penyajian kopi berkualitas tinggi.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan dan minuman.,Meningkatkan pengalaman pelanggan dengan layanan yang ramah dan profesional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk penyajian kopi.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan-bahan yang diperlukan.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kopi untuk meningkatkan penawaran produk.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Barista atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi barista dari lembaga terpercaya (opsional tetapi diutamakan).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis biji kopi dan metode penyeduhan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang baik.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk menginspirasi tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam membuat berbagai jenis kopi dengan kualitas tinggi.Kemampuan dalam mengoperasikan mesin kopi dan peralatan barista lainnya.Kemampuan dalam mengelola stok dan inventaris bahan-bahan.Kemampuan dalam memberikan layanan pelanggan yang ramah dan profesional.Kemampuan dalam mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kopi.Kemampuan dalam mengelola tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Kemampuan dalam bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan dalam mengikuti peraturan dan regulasi yang berlaku dalam industri makanan dan minuman.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait