Lead Line Cook

PT Tambang Cemerlang · 📍 Ciputat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 32.000.000 per month
PT Tambang Cemerlang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan berkontribusi dalam mencapai visi perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim line cook untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Membuat dan mengoptimalkan menu sesuai dengan standar perusahaan dan permintaan pelanggan.,Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan.,Melaporkan dan menganalisis kinerja tim dan operasional dapur kepada manajemen.,Mengikuti dan menerapkan semua regulasi dan standar industri yang berlaku.,Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau peran serupa di industri makanan dan minuman.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai metode memasak dan teknik pengolahan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Berpengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pembelian.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKeamanan makananTeknik memasakManajemen operasionalAnalisis dan problem-solvingKomunikasiPengelolaan persediaan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait