(Remote) Chef

Anda adalah seorang ahli kuliner yang ingin berkontribusi pada dunia gastronomi dengan cara yang inovatif dan kreatif? Pusat Indra Shop sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Chef di Pusat Indra Shop, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan hidangan lezat dan berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, kami tunggu kehadiran Anda!

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.
• Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan.
• Membuat dan mengikuti resep-resep yang aman dan higienis.
• Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.
• Melatih dan mengarahkan tim masak.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi pemborosan.
• Mengikuti perkembangan tren kuliner dan menerapkannya dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan berbagai tingkat manajemen.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan berorientasi pada hasil.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkolaborasi dengan tim yang tersebar di berbagai lokasi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait