Sous Chef

Lingkungan Yoga Coffee · 📍 Gianyar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Lingkungan Yoga Coffee di Gianyar untuk menjadi Sous Chef yang berbakat. Kami mencari individu yang memiliki passion dalam memasak dan ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Chef Utama untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan di restoran kami memenuhi standar kualitas tertinggi. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan bahwa semua prosedur higienis dan keselamatan diikuti, dan terus mengembangkan menu untuk mencerminkan tren kuliner terbaru.

Jika Anda memiliki keahlian dalam memasak, pengalaman dalam manajemen tim, dan semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Bekerja sama dengan Chef Utama untuk merancang dan mengembangkan menu.
  • Mengelola tim masak, memberikan arahan dan pembinaan kepada staf masak.
  • Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan cermat dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
  • Memantau ketersediaan stok bahan-bahan dan mengatur pembelian.
  • Memastikan bahwa semua prosedur higienis dan keselamatan diikuti dalam dapur.
  • Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan bahwa dapur bersih dan teratur.
  • Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam manajemen dapur.
  • Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantang dan dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas hidangan.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola stok bahan-bahan dan mengatur pembelian.
  • Memiliki kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam manajemen dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki kualifikasi dan kemampuan yang sesuaisilakan kirimkan lamaran Anda ke [email protected]. Kami sangat menantikan untuk bertemu dengan Anda dan melihat bagaimana Anda dapat berkontribusi pada tim kami di Lingkungan Yoga Coffee.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait